Виноробня Одесос
Молодий виноробний проєкт, початок якого було покладено в 2019 році. Ім'я виноробні тісно пов'язане з однією з версій походження назви міста, в честь давньогрецької колонії Одесос, розташованої неподалік від затоки сучасної Одеси.
Виноробня знаходиться в історичному центрі міста Одеса, в будівлі колишньої, знаменитої на всю країну, тютюнової фабрики Salve.
Місія Одесос заснована на філософії — «Якість важливіша за обсяги». Виноробня активно збирає нагороди, зокрема від The Balkans International Wine Competition, MUNDUS VINI, Decanter World Wine Awards, де їхні вина нагородили золотими, срібними та бронзовими медалями.