Сімейна виноробня Steppe Wines (колишня назва Slivino Village) — це сімейний бізнес родини Молчанових. Виноробню заснували з метою виготовлення місцевих натуральних вин. В 2016 році зібрали перший врожай. А в 2018 році отримали першу в Україні ліцензію для крафтових виноробів. В 2023 році виноробня провела ребрендинг, нова назва відображає степові теруарні особливості вина з Миколаївщини. Виноробня практикує натуральне виновиробництво.
Вино Рислінг Лавандовий – особливе, неповторне...
Сухе біле вино з популярного сорту німецької селекції – Рислінг, один з так званих «великих винних сортів». Ферментація у нейтральних ємностях на диких дріжджах без використання консервантів. Витримка у нейтральних ємностях. В процесі бродіння була додана гілочка лаванди для створення лавандового смаку та аромату.
Врожай 2024 року.
Вино блідо-солом'яного кольору. Аромат має яскраві відтінки польових квітів, прянощів та кориці. Добре збалансована кислотність робить його соковитим і бадьорим. Смак округлий, свіжий.
Вино чудово поєднується з українською кухнею, особливо зі стравами з прісноводної риби, курки та птиці.